whisky

BIMBER Whisky Facile - 4 Years Old

  • INGHILTERRA
  • 4 Years Old

139,00 €

Bimber è la distilleria che ha acceso i riflettori sul Single Malt inglese, e che nello stesso momento ha ridefinito il concetto stesso di craft distillery: in un garage a Londra, Dariusz e i suoi usano orzo maltato a pavimento, fanno fermentazione a tini aperti di una settimana, distillano con piccoli alambicchi alimentati a fuoco diretto. Un barile riempito al giorno, una qualità incredibile a partire dal new make: e l’età diventa solo un numero senza significato.

Con questo single cask di soli 4 anni ci rendiamo conto della complessità eccezionale e unica del distillato, della sua maturità e della sua capacità di reggere ogni invecchiamento: le tipiche note di miele, propoli e frutta matura non vengono intaccate da quasi un anno in sherry Pedro Ximenez, che porta sentori di uvetta, cioccolato al latte e un cuoio lieve. In continua evoluzione, è un dram seducente.

  • 58.9%
  • 70cl
Scheda tecnica

  • Vintage :

    2018

  • Imbottigliatore :

    WHISKYFACILE

  • Data Distillazione :

    2018

  • Data Imbottigliamento :

    2022

  • Tiratura Bottiglie :

    280

  • Note:

    SINGLE CASK

  • LIMITED EDITION

  • SINGLE MALT

  • CASK STRENGTH

  • NOT CHILL FILTERED

  • NOT COLORED

  • SHERRY CASK