whisky

CAOL ILA 2013 - 2023 - Wilson & Morgan

  • SCOTCH
  • SCOZIA - ISLAY
  • 10 Years Old

59,00 €

Per il 30esimo anniversario di Wilson & Morgan, ecco un Caol Ila di 10 anni, finito per oltre un anno in Virgin Oak Hogsheads e imbottigliato a 48%. Un esemplare splendido di Caol Ila, perfettamente rappresentativo di uno stile classico, intramontabile e però sempre stimolante. Caol Ila at its best!

Aroma: le note medicinali e di iodio sono più forti che mai: potente, rustico, pieno di catrame, terroso. C’è una nota lievemente acidula di aceto balsamico, e un tocco di legno antico. Un profumo quasi vinoso, nonostante non sia stato maturato in botti di vino.

Palato: potente e tempestoso: un’esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e falò con rami di pino. Non c’è dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare le note affumicate oltre i limiti!

Finale: Un whisky di Islay muscoloso, chiassoso e indisciplinato.

  • 48%
  • 70cl
Scheda tecnica

  • Vintage :

    2013

  • Torbatura :

  • Imbottigliatore :

    WILSON & MORGAN

  • Data Distillazione :

    2013

  • Data Imbottigliamento :

    2023

  • Note:

    LIMITED EDITION

  • SINGLE MALT

  • NOT CHILL FILTERED

  • NOT COLORED