whisky

GLENROTHES 1997 - 2022 - Wilson & Morgan

  • SCOTCH
  • SCOZIA - SPEYSIDE
  • 25 Years Old

399,00 €

È stato sufficiente un finish di soli 18 mesi in botti di Pedro Ximenez di secondo riempimento per mettere la ciliegina sulla torta a quello che già era un perfetto vecchio whisky dello Speyside.

I barili #715784/86 di Glenrothes, distillati nel 1997, sono stati imbottigliati nella serie delle Special Release di Wilson & Morgan nel 2022, al grado pieno di 54,8%.

Aroma: vinoso, ma c’è anche abbondanza di mele rosse (comprese le bucce), lamponi, pesche e arance. Ma non è soltanto fruttato: ci sono anche echi di antica biblioteca, e radice di liquirizia.

Palato: uno stile sherry di altri tempi: allo stesso tempo asciutto ma succulento, con un tratto ossidativo che è molto classico e affascinante. Ricca pasticceria di pasta di mandorle, uvetta, un accenno di caffè.

Finale: Sorprendentemente, nel finale diventa estremamente speziato e con note di legno, pur mantenendo una nota dolce di marzapane.

  • 54.8%
  • 70cl
Scheda tecnica

  • Vintage :

    1997

  • Imbottigliatore :

    WILSON & MORGAN

  • Data Distillazione :

    1997

  • Data Imbottigliamento :

    2022

  • Note:

    LIMITED EDITION

  • SINGLE MALT

  • CASK STRENGTH

  • SHERRY FINISH

  • NOT CHILL FILTERED

  • NOT COLORED