whisky

  • SCOTCH
  • SCOZIA - SPEYSIDE
  • 14 Years Old

89,55 €

99,50 €

sconto -10%

Note dell'imbottigliatore:

Avevamo molte botti della stessa batch di distillazione tra cui scegliere, e questa è una delle più ricche e "vinose", ma comunque molto equilibrata nel coniugare l'influenza del finale di 16 mesi di affinamento in barili first fill di sherry Pedro Ximenez, e il caratteristico stile minerale e floreale di questo malto dello Speyside di medio corpo ma piuttosto secco.

Aroma: è marcatamente vinoso, con grandi note di sherry. In realtà piuttosto secco e nocciolato, il che è sorprendente considerando la dolcezza del Pedro Ximenez! Naturalmente ci sono anche uva passa, scorze d'arancia, prugne secche: il fruttato bilancia il vino.

Palato: mostra uno stile poliedrico: l'attacco iniziale leggermente tannico è presto seguito da succo d'arancia, vermouth, datteri secchi e uvetta. Danza alternativamente tra fruttato/più dolce e più secco/più speziato, e l'aggiunta di acqua può far spostare momentaneamente l'equilibrio in ogni direzione.

Finale: molto speziato, caldo e leggermente astringente.

  • 50.5%
  • 70cl
Scheda tecnica
  • Vintage :

    2009

  • Imbottigliatore :

    WILSON & MORGAN

  • Data Distillazione :

    2009

  • Data Imbottigliamento :

    2023

  • Tiratura Bottiglie :

    239

  • Note:

    SINGLE CASK

  • LIMITED EDITION

  • SINGLE MALT

  • CASK STRENGTH

  • SHERRY FINISH

  • NOT CHILL FILTERED

  • NOT COLORED