Degustazione dedicata alla distilleria CAOL ILA, la più grande dell'isola di Islay, la patria del nostro amato whisky torbato.

4 selezioni tutte a gradazione piena (cask strength), apriremo le danze con una selezione A&G di Andrea e Giuseppe per passare poi a 3 imbottigliamenti di distilleria, ormai introvabili, il Natural Cask Strength del 2005, l'edizione limitata del Feis Ile 2013 (in vendita solo in distilleria) e la Special Release del 2014

In degustazione:

CAOL ILA - 10 anni - 59.5% (A&G Selection)
CAOL ILA - Natural Cask Strength (Bott. 2005) - 59.3%
CAOL ILA - Feis Ile 2013 - 56.5%
CAOL ILA - 30 anni - 55.1% (1983-2014)

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti.

Degustazione per gli amanti del whisky senza acqua, assaggeremo 5 whisky CASK STRENGTH ovvero whisky che sono stati messi direttamente dal barile in bottiglia senza aggiunta d'acqua per la riduzione della gradazione, un tour scozzese dalle isole allo Speyside, dai whisky ex-sherry a quelli completamente in ex-bourbon, insomma ce n'è per tutti i gustio e palati.

In degustazione:

ARRAN - SHERRY CASK - 55.8%
ABERLOUR - ABUNADH N° 65 - 59.5% (100% Oloroso sherry cask)
CAOL ILA - Unpeated - 18 anni - (Bott. 2017) - 59.5%
TOMATIN - CASK STRENGTH - 57.5% (Bourbon & sherry casks)
OCTOMORE 7.1 - 5 anni - 59.5%

Relatore: Giuseppe Gervasio Dolci (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti.

A&G Selection nasce da un sogno di Giuseppe Gervasio Dolci & Andrea Giannone, ideatori del Milano Whisky Festival nel lontano 2006.

A&G vuole essere una raccolta d'imbottigliamenti di grandi whisky per tutti i palati, in edizione limitate.

X l'occasione apriremo un paio di bottiglie dell'ormai introvabile Ardmore 

In degustazione:

DUFFTOWN - 11 YO (Demerara Rum finish) - 48% (Selected for Milano Whisky Festival 2019)

ROYAL BRACKLA - 11 YO (Bourbon barrel) - 55.4% 

ARDMORE - 9YO (Caroni Rum finish) - 54.5% (Joint bottling con il Barmetro)

CAOL ILA - 10YO (Bourbon barrel) - 59.5% 

GLENBURGIE - 15YO (Bourbon barrel) - 50% (Selected for Milano Whisky Festival 2018)

Relatore: Andrea Giannone (A&G Selection)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti

Serata dedicata alla distilleria Talisker, situata sull'isola di Skye è tra le distillerie più a nord di Scozia, esattamente al 57° Parallelo, a cui è stato dedicato un imbottigliamento ormai esaurito, ma che berremo per l'occasione, assieme alle nuove release del 2019, alla limited edition dedicata a Game of Thrones ed all'intramontabile 18 anni.

In degustazione:

TALISKER - Game of Thrones - 45.8%
TALISKER - Distillers Edition (2009-2019) - 45.8%
TALISKER - 18 anni - 45.8%
TALISKER - 15 anni - Special Release 2019 - 57.3%
TALISKER - 57° NORTH - 57%

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti.

Serata dedicata ai whisky appena maggiorenni, 6 imbottigliamenti di 18 anni, provenienti da Speyside, Highland, Islay e Skye.

Quale il più buono ?

In degustazione:

THE GLENLIVET - 18 anni - 43%
GLENFIDDICH - 18 anni - 43%
GLENMORANGIE - 18 anni - 43%
TOMATIN - 18 anni - 46%
TALISKER - 18 anni - 45.8%
CAOL ILA - 18 anni - 43%

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti.

Serata dedicata alla distilleria KILCHOMAN, la più piccola dell'isola di Islay anche dopo la recente espansione che porta a 400.000 litri di alcool prodotto in 1 anno, per fare un paragone Caol Ila ne produce 8 milioni. Degusteremo i due imbottigliamenti realizzati per il Milano Whisky Festival 2018 (Collaborative Vatting, due versioni differenti del Machir Bay), accompagnati dalle 3 Limited Edition uscite durante il 2019.

In degustazione:

KILCHOMAN - Collaborative Vatting (5% Sherry-95% Bourbon) - 46%
KILCHOMAN - Collaborative Vatting (15% Sherry-85% Bourbon) - 46%
KILCHOMAN - LOCH GORM (100% Sherry) - Limited Edition di 15.000 bottiglie - Imb. 2019 - 46%
KILCHOMAN - VINTAGE 2010 - 9 anni - Limited Edition di 15.000 bottiglie - Imb. 2019 - 48% KILCHOMAN - STR CASK - 7 anni - Limited Edition di 14.500 bottiglie - Imb. 2019 - 50%

Relatore : Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione ha una durata di circa 70 minuti.

Degustazione dedicata alle 4 medaglie d'oro assegnate al Best Whisky 2019, premio istituito nel 2012 dalla giuria del Milano Whisky Festival.

Le bottiglie si presentano da sole, 4 whisky molto differenti tra loro, ognuno con la sua peculiarità.

In degustazione:

CLYNELISH - Game of Thrones - 51%
GLENCADAM - 17yo - Triple Cask Port Wood Finish - 46%
TOBERMORY - Single Cask - 23yo - Tokaji Finish - 58.7%
GLEN ELGIN - Single Cask - 30yo - 51.1%

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 60/70 minuti.

Serata dedicata ai whisky appena maggiorenni, 6 imbottigliamenti di 18 anni, provenienti da Speyside, Highland, Islay e Skye.

Quale il più buono ?

In degustazione:

THE GLENLIVET - 18 anni - 43%
GLENFIDDICH - 18 anni - 43%
GLENMORANGIE - 18 anni - 43%
TOMATIN - 18 anni - 46%
TALISKER - 18 anni - 45.8%
CAOL ILA - 18 anni - 43%

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti.

Degustazione di 5 imbottigliamenti della serie "Single Rum Cask by Milano Rum Festival", la celebre serie ideata dagli organizzatori di Milano Rum Festival, tutti imbottigliati Navy Strength (57%)

I sapori dei Caraibi in un bicchiere

Relatore: Giuseppe Gervasio Dolci (Milano Rum Festival)

La degustazione avrà una durata di 70 minuti circa

FOURSQUARE 2005 (12 YEARS OLD) - 57%
DIAMOND 2003 (14 YEARS OLD) (2nd Release) - 57%
PORT MOURANT 2010 (9 YEARS OLD) - 57%
VERSAILLES 2003 (15 YEARS OLD) - 57%
BELLEVUE 1998 (21 YEARS OLD) - 57%