MULLIGANS PUB - VIA G.GOVONE 28 - MILANO

Degustazione dedicata all'imbottigliatore indipendente: AD RATTRAY

Andrew Dewar Rattray fonda nel 1868, a Glasgow, la sua attività di importatore di prodotti alimentari: olio d’oliva dal sud Europa, vino dalla Francia, rum dalla Jamaica... e whisky Scozzese, di cui diventa anche blender.
Oltre quarant’anni dopo Tim Morrison, rampollo della stessa famiglia proprietaria di Bowmore tra il 1963 e il 1989, acquista il marchio A.D. Rattray nel 1993 dalla zia: è però solo nel 2002 che l’azienda riprende davvero vita, con il lancio di Stronachie, un single malt distillato a Benrinnes, con l’esplicita volontà di riportare in vita lo storico marchio legato all’antica attività familiare. Due anni dopo, nel 2004, nasce la A.D. Rattray Cask Collection, con la prima serie di single cask messi sul mercato. Nel 2018, l’azienda ha celebrato i 150 anni di attività, e il figlio Andrew si occupa sempre più da vicino di tutte le operazioni legate al marchio.
Focus principale di A.D. Rattray è la selezione e l’imbottigliamento di singoli barili di single malt scotch whisky, accuratamente selezionati dal Managing Director Nick White fino al 2021, quando è tragicamente venuto a mancare: ora il suo posto è stato assunto da Thomas Boyde, che si occupa anche dell’approvvigionamento dei nuovi barili.

In degustazione:

- CASK SPEYSIDE - 10 Years Old  - First Edition - 46%
- AD RATTRAY . GLEN GARIOCH 2011 9 Y0 - 57%
- AD RATTRAY - CAMPBELTOWN BLENDED MALT 2016 - 58,9%
- AD RATTRAY - OLD ROSDHU 1994 - 48%
- AD RATTRAY - CAOL ILA 2007 - 53,8%

LUNEDI' 16 MAGGIO 2022 - ORE 21.00

Relatore: Jacopo Grosser (Italian Brand Ambassador)

La degustazione avrà una durata di circa 70/80 minuti.

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Degustazione dedicata all'imbottigliatore indipendente CHORLTON WHISKY

Attivo dal 2016, Chorlton Whisky è un imbottigliatore indipendente di Manchester: dietro al marchio si nasconde David Bennett, un grande appassionato di whisky che nel 2016 ha deciso di trasformare la sua passione in qualcosa di più.
Fin dai primi imbottigliamenti ha dimostrato di saper selezionare ottimi barili, tenendo sempre conto della necessità di arrivare al consumatore con un prezzo accessibile.
Le sue release non sono divise in serie, ma esce un imbottigliamento ogni qual volta David trova una botte che risponde alle sue esigenze e al suo gusto.

In degustazione:

- Chorlton Whisky Orkney 22 YO
- Chorlton Whisky Ben Nevis 1996 10 YO
- Chorlton Whisky Caol Ila 11 YO
- Chorlton Whisky Mannochmore 13 YO

LUNEDI' 23 MAGGIO 2022 - ORE 21.00

Relatore: Samuel Cesana (Chorlton Whisky)

La degustazione avrà una durata di circa 70/80 minuti.

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Degustazione dedicata alle selezioni: "Street Art" by Franco Gasparri.

Seconda serie di selezioni di Franco Gasparri, con le etichette dedicate alla STREET ART.

Franco ci condurrà attraverso la Scozia con i suoi 4 gioielli, da lui scelti ed imbottigliati alla gradazione di botte (Cask Strength), senza coloranti ne filtrazioni.

Le bottiglie si presentano da sole.

ARDMORE - 8 YEARS OLD - 60.1%
BUNNAHABHAIN - STAOISHA - 8 YEARS OLD - 58.9%
CRAIGELLACHIE - 14 YEARS OLD - 61.3%
GLEN ELGIN - 13 YEARS OLD - 55%

MERCOLEDI' 8 GIUGNO 2022, ORE 21.00

Relatore: Franco Gasparri

La degustazione avrà una durata di circa 60/70 minuti.